NYC Food – Utopia Restaurant

Se chiedete a dei newyorkesi quale è secondo loro il tipico cibo della città sentirete una miriade di risposte (hot dog, pizza, cheesecake, riso allo mandorle, bagel, etc.). In realtà è così; a pochi passi trovate di tutto dalla pizza, al riso alle rose, al tempeh, al sushimi, al fois gras. Per scegliere evitate le abusate guide turistiche. Se oltre all ‘hot dog da 2 bucks cercate qualcosa alla moda evitate di andare nei decadenti locali citati in “sex & the city” e leggete il New York Magazines (l’inserto del mercoledì del New York Times) e aspettatevi una lunga fila modaiola. Oppure fate come me: entrate dove sentite che quello è il posto per voi. Lo capirete da un profumo, un arredo, un colore, un’insegna, un nome.