cucina
Sturiellet
Estate. L’ospite con i funghi Marco è membro di Servas, un network nonviolento di reciproca ospitalità. Di solito ospita o è ospite non più di un paio di volte l’anno e fa generalmente incontri molto piacevoli e interessanti. Questa estate ospita una simpatica ragazza lappone per un paio di giorni. Nel tardo pomeriggio dopo il [...]
Piccola guida per essere felici
Comprati un aquilone e fallo volare nella lunga spiaggia della Bull Island. Potresti fare l’incontro della tua vita. Spendi il 110% di quello che guadagni. Non importa se il tuo salario e’ 1500 euro o 3000 euro. La vita e’ adesso. Il venerdi’ pomeriggio collegati a Ryanair.com e scegli un volo economico che parte [...]
Lilliput Store
A Dublino esiste una Little Italy. O almeno dicono che esista le guide su Dublino. In effetti si tratta di una viottola di fronte al Millenium bridge in cui sono collocati alcune enoteche e ristoranti italiani. I locali sono quasi tutti di proprietà di un ricco costruttore irlandese appassionato di tutto ciò che è italiano (andando in [...]
Hemmingway’s
A proposito di mare, vi segnalo uno dei miei locali preferiti di Dublino. Si chiama Hemmingway’s e si trova di fronte alla Dublin Bay, sulla Vernon Avenue a poca distanza da casa mia. E’ una vecchia pescheria in cui Mister Wilkins, il baffuto proprietario, ha deciso di aggiungere quattro tavolini quattro e alcune dozzine di bottiglie di [...]
La mia prima italian dinner
Ho organizzato una italian dinner per i miei coinquilini. Menù: pasta carbonara, melanzane alla parmigiana e tiramisù. Un’occasione per conoscerci e darci qualche regola nell’anarchia dominante della casa. Abito con 4 francesi + il ragazzo irlandese di una delle 3 ragazze, che staziona quasi fisso da noi.Mai avuto particolare [...]